スタッフ便り
2015/05/08

【開発裏話】食育実践プランナーの教材が届きました♪

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こんにちは、「食育実践プランナー講座」開発担当のMです。

実は数日前に、「食育実践プランナー講座」の教材の印刷が終わり、
できたてホヤホヤの教材が私の手元に届きました~ 

(お待たせしていた皆さんの元にも、届いているころかと思います)

これまで何講座も開発してきましたが、
完成した教材を手にする時の喜びは、何度味わってもいいものです…


さて皆さんは、食育と聞いたとき、どんなことを学ぶものだと思われますか?

実は食育はとても広い概念で、様々な角度から学ぶことができるものです。

正解は1つではないので、 crying
この講座を企画する際には、先生方や、スタッフ一同で
「どういった切り口にすれば、食育講座として一番ためになる内容になるか?」
ということを沢山検討しました。

そして浮かび上がってきたのが、「おいしさ(味覚)」「楽しさ」というキーワードです。

おいしいからこそ食べたいと思い、楽しいからこそ実践したくなり、続けられる
そして受講生さんと、そのご家族の健康と幸せにつながっていく…… 

そんな先生やスタッフの思いを込めながら、この講座は開発されました。

食育の基本的な知識から、
味覚の基本、調味料や食材の知識、おいしさを作るセオリーなど
実践的な知識が、この講座にはたくさんつまっています。frown

ぜひ1人でも多くの方がこの講座で学んで、
今よりも少しでも健康的な食生活を実践できるといいな、と
願ってやまない開発担当でした。

 

▼新デビュー!「食育実践プランナー講座」はこちら
http://www.u-can.co.jp/course/data/in_html/1358/?il=manabies_sta_1358_20150508_01

 

5件のコメントがあります。
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  • こんにちは。学びーズ運営スタッフです。
    興味を持っていただけてうれしいです^^
    毎日の食生活の中でお役立ていただけるカリキュラムとなっていますので、
    お一人でも多くの方に受講していただけたらと思っています。
  • この講座期待してました!
    以前、調理師講座のスクーリングで受けた講義の宮川先生が監修という事も、テキストの内容にも魅力を感じます。
    食育実践プランナーの知識も是非仕事に反映させたいと思っています。
  • ハーブの講座にもレシピ集がありますョ(*^_^*)
    おしゃれな装丁で、
    読むのも使うのも持っているのも
    嬉しい気分になります(^^♪
    食育実践プランナーですか、
    もうちょっとテキストがおしゃれならな~・・・。
    と思います。
  • 料理程苦手な物はありません。基本の料理本を買うも材料が売ってなければ何を代替えにすれば良いのか分からず挫折してしまいます。通信講座の資料を取り寄せた事もありますが料理に高額な費用を出してまでする気にならず10年以上成長していません(笑)
  • 【食育実践プランナー講座】以前から関心がありました(^^♪
    いずれ受講するつもりです(♡´艸`)