スタッフ便り
2019/04/23

【開発裏話】『離乳食・幼児食コーディネーター講座』ができるまで。

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こんにちは、「離乳食・幼児食コーディネーター講座」開発担当のMです。

特に初めての子育てでは、ママもパパもわからないことや不安でいっぱいですよね。
ネット検索すれば情報は沢山出てくるけれど、あまりに多く、書いてあることも時にバラバラ。
正しい、必要な情報を得ることがかえって難しい時代になっています。

そんな悩める保護者の方々の、疑問や不安解消にお役立ていただきたい!と開発したのが、この「離乳食・幼児食コーディネーター講座」です!

この講座では、乳幼児(生後5ヵ月頃~5歳ごろまで)の、食と身体発達についての正しい知識と、発達段階に合った栄養バランスの良い食事を、効率良く作るための知識と技術を学ぶことができます。

受講生さんには、少しでも和んで欲しいなと思い、イラストはとにかくかわいらしく!表紙はやわらかい色味で・・・とお願いして作っていただきました。

レシピ集の撮影では、5~6ヵ月頃に初めて食べる離乳食からスタートし、3~5歳の幼児食まで順番に撮影しました。

最初はペースト状だった食事が、だんだん切り方が大きくなり、食材の種類も増えていって、最後は見た目には大人の食事とほとんど変わらないものに!
(※味付けや量は子ども向けに作られています)



これを食べて成長していくであろうお子さんの姿を想像し、撮影スタッフ一同「大きくなったね~(涙)」と、ちょっと感動してホロリと涙したのでした。

受講生さんのお子さんやお仕事などで関わるお子さんが、この講座の知識を元に、健やかに成長してくれたら、開発者としてはこんなに嬉しいことはありません。

実は開発中に、奥様が妊娠中という男性社員から、「ぜひ勉強したいから早く作って!」とせがまれました(笑)
今頃は講座で学んで、イクメンへの第一歩を踏み出していることでしょう(^^)

そんな「離乳食・幼児食コーディネーター講座」のことがよくわかるページはこちらです!!
http://www.u-can.co.jp/offpc/Tr.do?k=1&id=5964&c=5296RAym01&vl=_manabiessta_20190423_seq1455

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