ユーキャン「UCC匠の珈琲講座」の学習中の声です。学習進捗や教材の活用方法など、学習中だからこそ分かる口コミを教えてください。
また、同じ講座を学習中の仲間との交流にも、ぜひお役立てください！
※修了生の方は体験談掲示板にご投稿ください。
※学習に関する質問は学びオンライン プラスで承ります。
2017/05/26
5件のコメントがあります。
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2017/05/23開業に向けて、珈琲を極めたいと思い、とてもわかりやすそうで教材が充実しているユーキャンの「UCC匠の珈琲講座」を受講することに決めました！
珈琲を極めて、美味しい珈琲を入れられるようになることと、オリジナルブレンドの美味しい珈琲豆を提供できるようになることを目標に楽しみながら勉強したいと思います。
珈琲豆は何が良いのか？、美味しい入れ方は？？、珈琲カップも陶器が良いのか磁器が良いのか？…、珈琲と相性の良いスイーツは？？等々…珈琲と一言で言っても奥が深く、知れば知るほど興味深いな～と思います。
教材付録の神戸にある珈琲博物館資料もとても面白くて、講座を終えてUCCドリップマスターの認定を無事に取得出来たら、時間を作って行ってみたいな～と秘かに企んでいます！w-
2017/05/23
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2017/07/23
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2017/05/22珈琲講座の教材が届き学び始めています。
テキストがとても綺麗で、写真集を見ているようで引き込まれています。
美しい写真と図入りで説明されていて、専門用語も解説が分かりやすくて見ていて楽しいです。
今迄の珈琲の淹れ方では、美味しさが半減されていることに気が付きました。
専門的な内容ですが楽しく学ぶことが出来ると思います。
最後まで学び、UCCドリップマスターの認定を受けたいと思います。
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