ユーキャン「発酵食品ソムリエ講座」の合格体験談です。合格のコツや学習方法など、修了された方ならではの口コミを教えてください！
学習中・検討中の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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2019/09/10
13件のコメントがあります。
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2021/01/09【受講の理由・きっかけ】
発酵食品の中にパンが含まれていると思い、受講しました。レシピ本の中にはパンの作り方は載っていなかったので残念でしたが、今回、塩麹を自分で作ってみて、写真のようにでき、夕食に食べました。家計に優しく、お肉も柔らかくて美味しかったです。
【教材・カリキュラムについて】
仕事が忙しく中々学習スケジュールのようにはいきませんでしたが、認定試験は、思った程時間がかからず、思いがけずクリスマス・イブに認定証が届き、嬉しかったです。
【合格・修了の喜び、学びのコツ】
何度もテキストを読み込んで、暗記するところと、理解するところに重点を置いて、勉強しました。発酵と腐敗は、科学的には同じだということの応用が分かり、食品のみでなく、様々な分野で利用されているというのが、興味深く思いました。
【講座で気に入った点】
【受講を考えている方に一言】
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2020/06/01
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2020/03/04本日認定証が届きました。発酵食品って納豆や味噌、チーズしか生活に取り入れていないと思っていたのですが、案外身近に沢山あり驚きました。生活に取り入れて、ダイエットに肌に腸にと綺麗になってくれればなぁーとおもいます。
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2020/02/07発酵食品ソムリエ講座の試験に合格をして、認定証が送られてきました。
登録の為の用紙が同封されていたので、記入をして投函します。
代表者はテレビで見たことがある方です。
食事レシピで食事を作って行きたいと思います。
発酵食品を取り入れて食べていますが、体重が減少してきている様に思います。
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